Przepis na krem z marchewki z batata

 Krem z batata i marchewki :) To taki kolejny przepis, który był też w ankiecie na insta story :) Nie mogło go zabraknąć, ponieważ też otrzymał głosy w ankiecie :)

Zupę można bardzo szybko przygotować. Co jakiś czas lubię wracać do tej zupy. Emilce też bardzo smakuje :)

Wolcie tradycyjne zupy czy takie krem? :)

Składniki na krem z batata i marchewki:

- 1,5 litra wody

- 500 g marchewek

- 500 g batata

- 2 liście laurowe

- 0,5 małej cebuli

Przepis na krem z batata i marchewki:

1) Marchewki i bataty obrać ze skóry.  

2) Do 1,5 litra wody umieścić 500 g marchewek, 0,5 małej cebuli i 2 liście laurowe. Wszystko gotować przez 30 minut.

2) Do ugotowanego bulionu dodać 500 g batata pokrojonego na mniejsze kawałki i gotować przez  45 minut 

3) Wyciągnąć liście laurowe i zblendować na gładki krem.