Przepis na kotlety mielone z kurczaka bez jajek

 Mam dzisiaj propozycje na pieczone kotlety mielone :) Wyszły pyszne i zdecydowanie będę częściej wracać do tego dania :) Mały smakosz też je chętnie zjadł.

Składniki na kotlety mielone z kurczaka bez jajek:

•  0,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
•  400 g mięsa mielonego z kurczaka
•  1 mała cebula
• - 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• - olej rzepakowy
• - 1 marchewka
• - 1 łyżka siemienia lnianego
• - 3 łyżki gorącej wody

Przepis na kotlety mielone z kurczaka bez jajek:

1.  Cebulę pokroić na drobno. Smażyć chwilę na małej ilości oleju rzepakowego. Następnie dodać słodką paprykę i wymieszać.
2.  Ugotować kasze gryczaną i odmierzyć połowę szklanki.
3.  Po obraniu marchewki zetrzeć ją na grubych oczkach tarki.
4.  Przygotować zaczyn: 1 łyżka siemienia lnianego z 3 łyżkami gorącej wody i wymieszać dokładnie.
5.  Do miski z mięsem mielonym dodać podsmażoną cebulę, kaszę gryczaną, startą marchewkę i zaczyn z siemienia lnianego. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
6.  Uformować pulpety. Piec w temperaturze 200 stopni (góra-dół) przez 20 minut.